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產品名稱：醋酸鈉
英文名稱：Sodium Acetate
性狀與外觀：本品為無色結晶或白色結晶性粉末，微帶醋酸味。
易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚，水溶液顯堿性，在123℃時失去結晶水。醋酸鈉具有潮解性。
溶解度：本品的溶解度為80g(25℃),230g(70℃)。
PH值：醋酸鈉為強堿弱酸鹽，其水溶液應呈堿性。30mg/ml的無水醋酸鈉溶液的PH值為7.5~9.2。
用途：藥用輔料，PH調節劑和緩沖劑等。
制備與應用
醋酸鈉作為緩沖劑常和醋酸組成緩沖對，先用一定量的醋酸鈉配制成溶液，在向其滴加醋酸至最終藥液所要求的PH值后,再投入主藥及其它輔料。
常用的緩沖液配制方法：
1．醋酸－醋酸鈉緩沖液(pH3.6)
取醋酸鈉5.1g,加冰醋酸20ml，再加水稀釋至250ml,即得。
2.醋酸－醋酸鈉緩沖液(pH3.7)
取無水醋酸鈉20g,加水300ml溶解后，加溴酚藍指示液1ml及冰醋酸60～80ml，至溶液從藍色轉變為純綠色，再加水稀釋至1000ml，即得。
3.醋酸－醋酸鈉緩沖液(pH3.8)
取2mol/L醋酸鈉溶液13ml與2mol/L醋酸溶液87ml,加每1ml含銅1mg的硫酸銅溶液0.5ml,再加水稀釋至1000ml，即得。
4.醋酸－醋酸鈉緩沖液(pH4.5)
取醋酸鈉18g,加冰醋酸9.8ml,再加水稀釋至1000ml,即得。
5.醋酸－醋酸鈉緩沖液(pH4.6)
取醋酸鈉5.4g,加水50ml使溶解，用冰醋酸調節pH值至4.6，再加水稀釋至100ml，即得。
6.醋酸－醋酸鈉緩沖液(pH6.0)
取醋酸鈉54.6g，加1mol/L醋酸溶液20ml溶解后，加水稀釋至500ml，即得。
